Брюссель буде стежити за цінами на оливкову олію

За словами комісара ЄС, країни-виробники оливок демонструють неоднозначні сигнали щодо цін і виробництва, незважаючи на відносну стабільність ринку.

Фото надано Фредом Ромеро
Роза Гонсалес-Лама
18 квітня 2019 р. 08:59 UTC
110
Фото надано Фредом Ромеро

Команда Європейська комісія буде контролювати ціни на оливкову олію в країнах-членах, таких як Іспанія, де вони значно зменшилися, незважаючи на досить стабільне виробництво на оливкову кампанію 2018/19.

Філ Хоган, єврокомісар з питань сільського господарства та розвитку сільських районів, сказав під час зустрічі в Люксембурзі, що країни-виробники оливкової продукції в Європейський Союз демонструють неоднозначні сигнали щодо цін і виробництва, незважаючи на відносну стабільність ринку.

Хоча на рівні ЄС немає особливих ознак ринкових порушень, мій департамент буде уважно стежити за розвитком подій на рівні держав-членів у найближчі тижні– Філ Хоган, єврокомісар з питань сільського господарства та розвитку сільських районів

"Хоча на рівні ЄС немає особливих ознак ринкових порушень, мій департамент буде уважно стежити за розвитком подій на рівні держав-членів у найближчі тижні», – сказав Хоган.

Прикладом цього є високі ціни на оливкову олію Італія, викликане низьким урожаєм, що було зумовлено важка погода і Xylella fastidiosa, і дуже низькі ціни в Іспанії, країні, яка користується дуже хороша кампанія.

Див також:Ціни на оливкову олію

In Андалусія, де виробляється переважна більшість іспанської оливкової олії, деякі описали кампанію 2018/19 як нетипову, з хорошими врожаями з точки зору обсягу, середньої якості та нижчих рівнів екстракції через неадекватну пропорцію між оливковою м’якоттю та шкіркою.

Це було викликано нерегулярним кліматом під час кампанії, який характеризував епізоди передчасного дощу та високих температур під час циклу оливки. Отже, була неоднорідність розміру плодів і дозрівання, внаслідок чого багато плодів ще не дали олії на момент їх збору. Це призвело до меншого вмісту жиру, меншої інтенсивності оливкової олії першого віджиму та труднощів під час подрібнення, що вимагало додавання води до пасти та корекції в результаті екстракції.

У січні оцінки, опубліковані Європейською комісією, показали, що показники виробництва оливкової олії для врожаю оливок 2018/19 в Європейському Союзі, як очікується, залишаться досить стабільними на рівні 2.375 мільйона тонн, лише на 1.4 відсотка нижче врожайності кампанії 2017/18.

Це контрастує з Зниження світового видобутку нафти на 5.5 відсотка очікується на 2018/19 р. відповідно до оцінок, наданих Міжнародною радою з оливкової продукції (МОК), Olive Oil Times. Туніс і Аргентина, де врожаї впали на 55-57 відсотків, були критичними для цього зниження.

Очікувалося, що в сезоні 75/2018 Іспанія буде складати 19 відсотків виробництва оливок в Європейському Союзі та більше 50 відсотків світового виробництва. Італія, другий за величиною виробник оливкової олії в світі, спостерігала падіння виробництва на 38 відсотків. У Греції та Португалії також спостерігалося зниження на 35 і 20 відсотків відповідно.

За оцінками Європейської комісії, виробництво оливок в Іспанії зросло на 26.6 відсотка в 2018/19 році, коли виробництво досягло 1.76 мільйона тонн, що перевищує 1.39 мільйона тонн у попередньому році. Цей обсяг виробництва дозволив Іспанії компенсувати скорочення інших країн-виробників Європейського Союзу.

Луїс Планас, міністр сільського господарства, рибальства та продовольства Іспанії, підтримує постійний контакт з Європейською комісією для моніторингу розвитку ринку. Він рекомендував саморегулювання, щоб ціни не впали занадто низько. Він також попросив Міжпрофесійну організацію з іспанської оливкової олії розробити пропозицію щодо стратегій управління попитом і цінами на оливкову олію, яку буде представлено Європейській комісії.

Планас впевнений, що таке саморегулювання призведе до підвищення цін, уникнення необхідності залежати від приватного сховища для контролю пропозиції та попиту, вилучення категорій нижчого рівня з ринку, щоб зберегти розумні ціни. Нині оливки мають середню ціну 2.40 євро за кілограм, і міністр очікує, що вона не буде нижче 1.78 євро.

Востаннє приватне зберігання було дозволено у 2012 році. Процедура є складним і тривалим рішенням, яке має бути ратифіковано Європейською комісією та низкою країн-членів.





реклама
реклама

Статті по темі