Азія
Olitalia є останнім експортером, який має його оливкова олія з вичавок відкинуто Тайванем через те, що він нібито містить зелений барвник мідний хлорофіл.
На тлі міжнародних занепокоєнь щодо впевненості його тестування, Управління з контролю за продуктами і ліками Тайваню (TFDA) оголосило, що майже 17-тонний вантаж від італійського постачальника має бути або знищений, або повернутий, оскільки в ньому було виявлено з’єднання.
Olitalia, яка заявляє, що є брендом оливкової олії "найбільш поширений у світі», є першим постачальником оливкової олії з вичавок на острові.
Інший постачальник іспанської компанії Vidoria має 8 метричних тонн оливкової олії з вичавок у порту Тайваню після того, як тест також був позитивним.
Передбачається, що Тайвань відбирає зразки з усіх таких поставок у зв’язку з більш широким скандалом з харчовою олією на Тайвані, за який різні компанії були оштрафовані, а 16 грудня побачив керівника провідної тайванської компанії кулінарної олії, яка, як стверджується, фальсифікувала оливкову олію. з дешевшим бавовняним маслом і хлорофіліном міді — засуджений до 16 років ув’язнення за шахрайство та неправильне маркування.
Експерт каже, що сполука може зустрічатися в природі в оливковій олії вичавок і олії виноградних кісточок
Синтетичний хлорофілін міді дозволений в деяких продуктах харчування, але не в рослинних оліях. Додавання його до дешевших масел — називається "зеленіти» — це хитрість, яку іноді використовують, щоб спробувати видати їх за оливкову олію, а особливо за оливкову олію першого віджиму.
Але як повідомляє минулого тижня Olive Oil Times, експерт з олії Wenceslao Moreda з Іспанського інституту жирів і олій у Севільї, є одним із тих, хто каже, що за існуючих методів випробувань позитивний результат для сполуки у випадку оливкової олії з вичавок або олії виноградних кісточок "може відповідати тому, що утворюється природним шляхом…а не додаванню барвника…”
Зрозуміло, що іспанська влада надіслала на Тайвань доповідь Мореди на цю тему.
Італійські експортери просять про втручання на Тайвані
І в а лист минулого місяця Італійському інституту зовнішньої торгівлі (ICE) у Тайбеї, ASSITOL, Асоціація італійської нафтової промисловості, яка представляє пакетувальників оливкової олії та олій насіння, повідомила, що її тести показали, що "мінімальна присутність хлорофілу міді» може бути "генерується природним шляхом» і на рівнях, набагато нижчих, ніж те, що було б необхідно для фарбування олії.
ASSITOL звернувся до інституту з проханням зв'язатися з TFDA, щоб добитися призупинення будь-яких заходів проти імпорту та розповсюдження італійських масел на Тайвані.
TDFA та Olitalia ще не відповіли на запити щодо коментарів.
Інший представник галузі, який попросив не називати його імені, сказав, що вважає, що Тайвань використовує іноземних постачальників як козла відпущення, щоб приховати порушення на внутрішньому ринку харчової олії.
Більше статей на тему: Італійська оливкова олія, Ассітол, шахрайство з оливковою олією
Квітні 9, 2024
Виявлення фальсифікованої оливкової олії розпалило дискусію щодо тестування на Північному Кіпрі
Високі ціни на оливкову олію та заборона на імпорт де-факто державою створили благодатний ґрунт для недобросовісних акторів на місцевому ринку.
Грудень 12, 2023
Влада Бразилії вилучила 9,000 пляшок фальшивої оливкової олії
Конфіскація відбулася через два тижні після окремого рейду, під час якого було знищено 16,000 - літрів продукту, який продається як оливкова олія першого віджиму та вважається непридатним для споживання людиною.
Вересні 26, 2023
Starbucks шокувала світ, додавши оливкову олію в свою каву. Томмазо Асаро каже, що це лише початок.
Грудень 7, 2023
Поліція Іспанії та Італії розкрила шахрайство з оливковою олією
Розслідування Європолу призвело до арешту одинадцяти звинувачених у фальсифікації оливкової олії першого віджиму з іншими продуктами.
Листопад 15, 2023
Trade Group оголошує про ініціативу тестування якості оливкової олії
Зіткнувшись із низькою пропозицією та високими цінами, Північноамериканська асоціація оливкової олії каже, що прагне стримувати нечесних діячів.
Mar. 19, 2024
Виробники в Хорватії чекають результатів конкурсу
Прихильники галузі та виробники бачать NYIOOC як спосіб продемонструвати якість Хорватії та боротися з фальсифікацією та шахрайством.
Може. 15, 2023 рік
Розумні етикетки на виставці італійської кухні
На одному з провідних продовольчих ярмарків Італії були присвячені технології відстеження для сприяння відстежуванню та запобігання шахрайству.
5 липня 2023 р
Анна Кане призначена президентом Італійської міжпрофесійної групи
Filiera Olivicolo Olearia Italiana працює над сприянням співпраці вздовж ланцюжка створення вартості оливкової олії.