Зростаючий попит також стимулював незаконні операції від Пекіна до Гуанчжоу, випускаючи неправильну, неякісну та підроблену оливкову олію.
Центральне телебачення Китаю (CCTV), державна телекомпанія, повідомила, що інспекція Управління з безпеки харчових продуктів у провінції Фуцзянь, на південно-східному узбережжі Китаю, виявила схему шахрайства, за допомогою якої три китайські компанії з виробництва кулінарної олії обманювали клієнтів шляхом навмисного неправильного маркування. змішані олійні продукти, завищивши відсоток оливкової олії, який вони містили.
Моя суть полягає в тому, що ніхто не помре від цього. Я можу жити зі своєю совістю.- Luo Dingfa, Xihai Grains, Oils and Food Company
Компанія Jinong Food Company, чия кулінарна олія була позначена як шестивідсоткова оливкова, містить лише три відсотки. Олія виробництва Tianshun Grains & Oils Company також рекламувала шість відсотків оливкової олії, але насправді містила два відсотки. А компанія Xihai Grains, Oils and Food Company, продала продукт, який, як кажуть, містить п’ять відсотків оливкової олії, яка продавалася менше ніж за половину вартості подібних продуктів порівнянних брендів, що поставило під сумнів його автентичність. Деякі продукти були марковані "олія extra virgin” великими літерами, с "змішана олія» дрібним шрифтом.
Китай переглянув свої правила безпеки харчових продуктів після низки внутрішніх і міжнародних страхів, хвороб і смертей. Але шахрайство з маркуванням харчових продуктів залишається поширеним у країні, що відображається у ставленні представників компаній-порушників до неправомірних дій.
"Оливкова олія дуже дорога», – сказав Лі Мін’ю, генеральний менеджер Tianshun. "Ви не можете очікувати багато за ціною, за якою ми продаємо».
Луо Дінфа, директор з продажу компанії Xihai, так само ігнорує ситуацію: "Моя суть полягає в тому, що ніхто не помре від цього. Я можу жити зі своєю совістю».
Китайське управління з контролю за продуктами і ліками (CFDA), яке регулює маркування харчових продуктів, ввело суворіші правила, щоб ускладнити роздування поживних цінностей на етикетках. Закон забороняє використання більшого та кольорового тексту, щоб ввести споживачів в оману, а у випадку з цінними товарами, як-от оливкова олія, продукти повинні містити відсоток характеризуючого інгредієнта.
Гібридні олії були прийняті в Китаї, Сполучених Штатах та інших країнах, які кажуть, що змішані оливкові олії підходять, якщо споживачі точно знають, що вони отримують. Але Європа була менш привітною. Консультативна група Європейської комісії з оливок і похідних продуктів заявила, що продукти, що пропонують суміш оливкової та інших олій, становлять ризик для якості та прозорості в галузі.
Імпорт оливкової олії в Китай значно зріс за останні роки, оскільки багаті китайські споживачі в пошуках європейських продуктів преміум-класу швидко перейшли на оливкову олію для приготування їжі, створивши жваву торгівлю пляшками з Іспанії, Італії та Греції.
Зростаючий попит також стимулював незаконні операції від Пекіна до Гуанчжоу з виробництва застарілої, неправильно маркованої, неякісної та підробленої оливкової олії.
У липні минулого року поліція Шанхаю звинуватили п'ятьох осіб з нелегальним продажем оливкової олії з підробленими термінами придатності, в тому числі італійських брендів Clemente і San Giuliano, іспанської марки Natura. Влада вилучила 10,000 1.32 пляшок на суму - мільйона доларів; підозрювані вже продали прострочену нафту дилерам у десятках провінцій і міст по всій країні.
Більше статей на тему: шахрайство з оливковою олією, Китай
Може. 15, 2023 рік
Розумні етикетки на виставці італійської кухні
На одному з провідних продовольчих ярмарків Італії були присвячені технології відстеження для сприяння відстежуванню та запобігання шахрайству.
Грудень 7, 2023
Поліція Іспанії та Італії розкрила шахрайство з оливковою олією
Розслідування Європолу призвело до арешту одинадцяти звинувачених у фальсифікації оливкової олії першого віджиму з іншими продуктами.
Може. 11, 2023 рік
Проект демонструє потенціал китайського сектору оливкової олії
Кооператив у Луннані спрямований на розвиток культури оливкової олії в Китаї та створення цінності для місцевих виробників.
Листопад 15, 2023
Trade Group оголошує про ініціативу тестування якості оливкової олії
Зіткнувшись із низькою пропозицією та високими цінами, Північноамериканська асоціація оливкової олії каже, що прагне стримувати нечесних діячів.
Червень 22, 2023
Зростаючий попит на органічну оливкову олію та інші споживчі товари в Китаї відкриває можливість для іспанських виробників органічної оливкової олії.
Може. 30, 2023 рік
Східноазіатські оливкові олії виходять на світову арену
Оскільки культура виробництва оливкової олії першого віджиму в Китаї та Японії повільно розширюється, високоякісне виробництво також розвивається у двох найбільших економіках світу.
Грудень 12, 2023
Влада Бразилії вилучила 9,000 пляшок фальшивої оливкової олії
Конфіскація відбулася через два тижні після окремого рейду, під час якого було знищено 16,000 - літрів продукту, який продається як оливкова олія першого віджиму та вважається непридатним для споживання людиною.
Mar. 19, 2024
Виробники в Хорватії чекають результатів конкурсу
Прихильники галузі та виробники бачать NYIOOC як спосіб продемонструвати якість Хорватії та боротися з фальсифікацією та шахрайством.