Розкрита таємниця високих цін на ліванську оливкову олію

Ліван наділений красивою та плодоносною землею та м’яким кліматом, який ідеально підходить для вирощування оливок та багатьох інших культур, які сприяють процвітанню економіки країни.

Однак цих природних факторів недостатньо, щоб сільське господарство самотужки процвітало та забезпечувало своїм працівникам гідне життя: окрім сприятливих природних умов, сільське господарство потребує фінансової підтримки з боку держави, щоб вижити та процвітати. На жаль, уряд не надав підтримки, якої потребує ліванська промисловість оливкової олії, і, отже, вона серйозно страждає.

За словами Аделя Евіса, фермера з виробництва оливкової олії та голови кооперативу в Згарті, ​"Уряд повністю відсутній, коли йдеться про сільське господарство, а саме про оливкову олію… Ліван переповнений оливковою олією, яка імпортується за дешевшою ціною з інших країн. Ми хочемо від уряду захистити наше виробництво, а також забезпечити експортні ринки для нафти, яку ми виробляємо».

Ліванські фермери звернулися до уряду з проханням захистити місцеву сільськогосподарську промисловість, зупинивши або обмеживши імпорт таких товарів, як оливкова олія, які виробляються на місці. Голова Ліванської асоціації фермерів Антуан Ховайек висловив подібні настрої Евісу, сказавши, що: ​"Ми повинні покласти край контрабанді з Сирії та інших країн, щоб захистити цей сектор».

Відсутність захисту була шкідливою як для сільського господарства, так і для самих фермерів: у деяких частинах Лівану, таких як Кфейр, фермери покладаються виключно на виробництво оливок та оливкової олії для життя, а контрабанда спричинила приблизно 80 відсотків людей в таких районах, щоб іммігрувати в інше місце.

Ховайек також надав вражаючу статистику: у Лівані є 59,000 75,000 га землі, де виробляється близько - - тонн оливок, і ​"Якщо врахувати, що на виробництво олії йде 50,000 тис. тонн оливок, то ми повинні мати понад 10,000 тис. тонн щорічного місцевого виробництва», – сказав він.

Однак із майже 10,000 2016 тонн оливкової олії, експортованих у - році, багато з них насправді не були ліванською оливковою олією. Багато торговців не експортують оливкову олію місцевого виробництва, вони фактично купують контрабандну продукцію із Сирії та Тунісу за дешевшими цінами, щоб експортувати її в інші країни, і немає жодної системи, щоб запобігти цьому чи підтвердити, що експорт насправді є ліванською оливковою олією. .

Отже, ліванські фермери застрягли з надлишком оливкової олії наприкінці збору врожаю, а торговці максимізують свій прибуток, продаючи дешевшу продукцію за вищими цінами.

Blominvest Bank вивчав проблеми, з якими стикається ліванська промисловість оливкової олії, сказавши, що: ​"Висока вартість виробництва оливок у Лівані має негативні наслідки для його конкурентоспроможності на внутрішньому та міжнародному ринках. Щоб компенсувати це обмеження, Ліван імпортує недорогу олію з інших середземноморських країн-виробників оливкової олії, де вартість виробництва значно нижча. Такі імпортні підприємства приносять прибуток, які змішують дешеву імпортну олію з ліванською, щоб знизити витрати та продавати як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках», — йдеться в повідомленні.

"Ліван не накладає жодних вимог щодо простежуваності чи маркування щодо походження, що полегшує змішування олії, імпортованої з-за кордону, яка може бути нижчою за якістю», – виявив Бломінвест, зрештою дійшовши висновку, що: ​"Уряд повинен надати фінансову підтримку, оскільки перетворення традиційного млина на автоматизований може становити значні інвестиції залежно від потужності та складності».

• Щоденна зірка


• Арабський тижневик