Новини

Виробництво оливкової олії в Йорданії різко скоротилося через посуху та чергування циклів плодоношення, що спонукало уряд розглянути питання про обмеження імпорту з Тунісу, Лівану та Іспанії. Міністерство сільського господарства запровадило тимчасові заходи для вирішення проблеми дефіциту, зокрема дозволило палестинським сім'ям щорічно привозити до 70 літрів оливкової олії та призупинило експорт зелених оливок.
Виробництво оливкової олії в Йорданії впало до одного з найнижчих рівнів за останні роки, що спонукало уряд вивчити можливості обмеженого імпорту з Тунісу, Лівану та Іспанії для стабілізації ринку.
Різке зниження зумовлене комбінованим впливом посухи та чергування циклу плодоношення оливкового дерева. Згідно з даними Міжнародна оливкова радаЗа останні п'ять сезонів Йорданія виробляла в середньому 25 500 тонн оливкової олії, чого зазвичай достатньо для покриття внутрішнього споживання близько 22 000 тонн на рік.
За неофіційними оцінками, національне виробництво може впасти на цілих 50 відсотків цього сезону, причому деякі регіони повідомляють про ще більші втрати. В губернаторстві Аджлун очікується, що виробництво скоротиться на 70 відсотків, згідно з даними ДжорданЗадХоча на Аджлун припадає лише близько 10 відсотків від загального обсягу виробництва, його оливкова олія першого віджиму цінується за свою якість.
"«Це найменш врожайний сезон, який я бачив у своєму житті», – сказав місцевий фермер Хаді Курейшат. "Минулого року з п’яти мішків оливок вийшло від 50 до 55 кілограмів олії. Цього року з такої ж кількості зібрали лише від 20 до 22 кілограмів». Він звинуватив у невдалому урожаї посушливі умови та відсутність дощів.
Незважаючи на спад, деякі зрошувані райони демонструють стійкість. Згідно з Аммон НовиниОчікується, що виробництво в зрошуваних регіонах вирощування оливок подвоїться порівняно з минулим роком. За даними, від 22 до 23 відсотків оливкових садів Йорданії зрошуються. опубліковано дослідження у журналі «Сільськогосподарська наука і технології».
Оливкові дерева покривають приблизно 20 відсотків сільськогосподарських угідь Йорданії та складають близько 75 відсотків площі під фруктовими культурами, що робить їх найважливішою культурою країни. Але через скорочення запасів та падіння врожайності ціни на оливкову олію різко зросли. У більшості регіонів, оливкова олія першого віджиму зараз продається приблизно за 9.80 євро за літр — рекордна ціна для Йорданії, яку можна порівняти з рівнями преміальної роздрібної торгівлі в південній Європі.
Щоб зменшити дефіцит, Міністерство сільського господарства запровадило тимчасові заходи. Згідно з даними, кожна палестинська сім'я, яка перетинає кордон з Йорданією, тепер може привозити до 70 літрів оливкової олії щорічно. Набаа ДжорданЦе правило має на меті підтримати сім'ї дрібних фермерів шляхом прямих продажів, незважаючи на постійні обмеження на імпорт.
Міністерство також призупинило весь експорт зелених оливок цього сезону, наказуючи виробникам переробляти свій врожай на внутрішньому ринку. Тим не менш, Асоціація власників пресів для оливок попередила, що ціни можуть ще більше зрости в найближчі тижні.
Асоціація також розкритикувала деяких посередників, звинувачених у спекуляції на кінцевих цінахУ відповідь уряд закликав споживачів купувати оливкову олію лише у сертифікованих виробників, щоб уникнути шахрайської продукції.
Для забезпечення якості Міністерство започаткувало загальнонаціональну ініціативу під назвою "«Перевірте свою оливкову олію, переконайтеся, що вона справжня». Завдяки цій програмі споживачі можуть перевірте їхню олію у сертифікованих лабораторіях та отримати доступ до навчальних матеріалів щодо якості оливкової олії на заводах-учасниках.
Чиновники також порадили сім'ям уникати покупок великих кількостей на початку сезону, попереджаючи про надмірний попит. може підняти ціни ще вище. Остаточне рішення щодо імпортної політики очікується протягом кількох днів.
Більше статей на тему: імпорт-експорт, Jordan, виробництво
Mar. 18, 2025
Встановлено, що короткочасне охолодження перед подрібненням зберігає якість оливок
Дослідники з Китаю визначили 4 ºC як оптимальну температуру для короткочасного зберігання оливок, особливо протягом 24 годин після збору врожаю.
Квітні 14, 2025
Проти мит на здорову їжу, яка потрібна американцям
Мита на оливкову олію можуть завдати шкоди американським споживачам та їхньому здоров'ю. NAOOA працює над навчанням політиків і запобіганням підвищенню цін.
Листопад 4, 2025
Посуха та низька врожайність спонукають Йорданію досліджувати імпорт оливкової олії
Оскільки очікується, що виробництво вдвічі скоротиться через посуху та природні цикли врожайності, Йорданія стикається зі зростанням цін на оливкову олію та дефіцитом поставок.
Жовтень 28, 2025
Споживачі у Великій Британії шукають цінності, оскільки ціни досягли рекордно високих рівнів
Зростання роздрібних цін змінює звички британців щодо кулінарної олії, підштовхуючи покупців до оливкової олії першого віджиму з супермаркетів та провокуючи нові дебати щодо замінників.
Mar. 27, 2025
Молодий хорватський виробник отримав міжнародне визнання за олію з історичного гаю
Молодий хорватський садівник Степан Девіч отримав міжнародне визнання на виставці NYIOOC за відзначену нагородами оливкову олію, вироблену з історичного гаю.
Січень 14, 2026
Міністерство сільського господарства США прогнозує незначне зниження виробництва оливкової олії в ЄС
У новому звіті Міністерства сільського господарства США прогнозується незначне падіння виробництва оливкової олії в ЄС, посилаючись на спеку, посуху та тиск шкідників у ключових регіонах-виробниках.
Грудень 15, 2025
Виробництво оливкової олії в Китаї зростає, але прогнози щодо врожаю залишаються нерівномірними
Виробництво оливкової олії в Китаї досягло нових максимумів у 2024/25 році, але виробники в ключових регіонах повідомляють про різко різні результати під час збору врожаю 2025/26 року.
Січень 5, 2026
У останньому сільськогосподарському огляді Європейського Союзу прогнозується відновлення виробництва оливкової олії завдяки вищим врожаям та модернізації садів, навіть попри те, що кліматичні труднощі та зниження споживання створюють довгострокові проблеми.