Нова «грецька марка» для оливок та оливкової олії

Сім компаній у Греції, які виробляють столові оливки та оливкову олію першого віджиму та оливкової олії першого віджиму, першими в країні продемонстрували ​"Грецька марка» на їх маркування, частина проекту, який має на меті ідентифікувати різні продукти Греції, щоб виділити їх на зовнішніх ринках.

У серпні минулого року набув чинності закон, який дозволив марку, яка нагадує грецький прапор, для харчових оливок та оливкової олії. Він містить передумови, яким повинна відповідати продукція, спочатку вимагаючи, щоб у Греції повністю існував вертикально інтегрований виробничий процес.

Для оливкової олії це означає, що всі етапи виробництва повинні проходити всередині країни: вирощування фруктів, переробка та пакування та експорт кінцевого продукту.

Сподіваємося, що окрім сертифікації походження продуктів цей знак створить додаткову вартість для грецької оливкової промисловості.

Грецька марка розглядається як ще один інструмент для боротьби з фальсифікацією та фальсифікацією оливкової олії та допомагає обмежити кількість оливкової олії, яка продається оптом у країні та за кордоном.

Василіс Коккаліс, заступник міністра сільського господарства, заявив, що безпечна дорога для грецької сільськогосподарської продукції на висококонкурентному глобальному ринку має бути чітко визнана у всьому світі за допомогою символу. Він надіслав відкрите запрошення компаніям у галузі оливкової олії, щоб вони виконали вимоги та заслужили марку.

З двома компаніями, які отримали цей знак, спілкувалися Olive Oil Times.

Еммануїл Карпадакіс з Terra Creta, одного з найбільших виробників Криту, очікує, що грецька марка зміцнить свій бренд за кордоном. ​"Це те, що допоможе нам повідомити про якість нашої продукції на міжнародних ринках», – сказав він.

"Це допоможе споживачам легко відрізнити оливкову олію грецької якості на полицях супермаркетів від сумішей оливкової олії з інших країн і неоднозначної якості», – продовжив він. ​"Зараз ми відправляємо нашу продукцію на 42 ринки по всьому світу, але ми очікуємо, що ця марка приверне більше уваги в європейських країнах і в США, ніж на ринках Китаю чи Африки».

Карпадакіс сказав, що більше грецьких компаній повинні вибрати цей знак, щоб допомогти їм виділитися з-поміж конкурентів, за умови, що їхня продукція відповідає якості, яку заявляє знак.

Olico Brokers, компанія, що базується в Афінах, заявила, що вони вже використовують грецький прапор на своїй упаковці оливкової олії, і вони очікують, що ця марка ще більше посилить їх присутність на іноземних ринках. ​"Ми віримо, що це стане в нагоді, і це додасть ще більше визнання та впізнаваності нашої якісної продукції», – сказали вони.

Вони також підкреслили, що кожен, хто бажає продавати оливки або оливкову олію з маркуванням на етикетці, повинен знати, що існують суворі критерії виробництва та якості, яким необхідно дотримуватися.

Глобальна конкуренція в секторі оливкової олії та столових оливок є жорсткою і вимагає високого рівня брендингу. Знак присуджується Ельго-Димитра, організація, відповідальна за сприяння сільськогосподарським дослідженням та освіті, а також Загальнохімічна державна лабораторія Греції.

Існує онлайн-реєстр дозволяє будь-кому шукати продукти з грецькою маркою.

• Ельго-Димитра


• Mononews.гр