Рівні пестицидів в оливковій олії продовжують знижуватися

останні новини

Згідно з нещодавно опублікованими даними, кількість зразків оливкової олії, які перевищують максимальний рівень залишків (MRL) для пестицидів у Європейському Союзі, знову зменшилася. доповідь від Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA).

Частка оливкової олії, що перевищує MRL пестициду, знизилася з 0.9 відсотка в 2015 році до 0.6 відсотка в 2018 році, в останній рік, коли проводилися випробування. Зразки оливкової олії першого віджиму, які перевищували MRL пестициду, дали позитивний результат на іпродіон, фунгіцид, заборонений Європейським Союзом.

Загалом було перевірено 3,167 різних зразків оливкової олії, включаючи олії власного виробництва та імпортні. З 19 зразків, які перевищили ГДК пестицидів, вісім були з Іспанії, п’ять із Греції, два з Німеччини, два з Кіпру, один з Італії та один невідомого походження.

Кожні три роки програма контролю Європейського Союзу (EUCP) відбирає проби 12 найбільш поширених харчових продуктів у торговому блоці, включаючи оливкову олію першого віджиму. EUCP аналізує зразки на наявність залишків зі списку 177 різних пестицидів.

"EUCP випадковим чином відбирає харчові продукти, які найчастіше споживають громадяни ЄС, надаючи статистично репрезентативний знімок ситуації із залишками пестицидів у цих продуктах», — пишуть у звіті співавтори Паула Медіна-Пастор і Джузеппе Тріаккіні.

У 2019 році EUCP перевірила 91,015 95.5 зразків харчових продуктів і виявила, що - відсотка з них впали нижче встановлених МДК пестицидів.

Поряд з оливковою олією, брокколі та курячі яйця також зазнали зниження рівня перевищення.

Найбільше зростання показників перевищення зазнали столовий виноград, солодкий перець і болгарський перець, баклажани та банани.

"Протягом багатьох років цей звіт підтримує роботу Європейської комісії та держав-членів щодо забезпечення належного використання пестицидів відповідно до законодавства та цілей ЄС», – сказав Бернхард Урл, виконавчий директор EFSA, ​"Ефективний збір та ретельний аналіз таких даних і надалі матиме центральне значення для забезпечення безпеки харчових продуктів, що продаються в Європейському Союзі».

• Європейський орган з безпеки харчових продуктів