Французькі вчені та медичні працівники знову підтримують Nutri-Score

Тисячі французьких медичних працівників, дієтологів, дослідників харчових продуктів та інших експертів підписали онлайн-петиція з проханням прийняти Європейську Комісію Nutri оцінка як її обов’язкова система маркування на передній частині упаковки (FOPL) для упакованих харчових продуктів.

Петиція Change.org вже набрала понад 35,000 35 підписів і підтримана - французькими асоціаціями охорони здоров’я. Багато підписантів є лікарями, які займаються дослідженнями раку, здоров’я серця, харчової залежності та поведінки споживачів.

Автори петиції пишуть, що Nutri-Score має ​"продемонструвала свою ефективність» за п’ять років після того, як вона була прийнята на добровільній основі у Франції та інших країнах Європи.

Nutri-Score — це FOPL у стилі світлофора, який використовує комбінацію п’яти узгоджених кольорів і літер, щоб оцінити, наскільки корисним є упакований харчовий продукт на основі вмісту жиру, цукру, солі та калорій на порцію 100 грамів або мілілітрів.

Команда ​"Зелений A» вказує на найздоровіший варіант, і ​"Червоний E» позначає найменш здоровий. все сорти оливкової олії отримати ​"Світло-зелений B” рейтинг після останнє оновлення до алгоритму Nutri-Score.

Автори петиції зазначили, що жодна харчова компанія не підтримала Nutri-Score, коли вона була вперше запропонована в 2014 році, але з того часу понад 800 брендів добровільно прийняли FOPL.

Однак вони додали, що багато провідних світових брендів продовжують виступати проти Nutri-Score і лобіювати проти нього, включаючи Coca-Cola, Ferrero, Mars, Lactalis, Mondelez і Kraft.

Протягом останніх кількох років Nutri-Score був широко розглядається як фаворит близько півдюжини FOPL, які будуть обрані для обов’язкового прийняття в Європейському Союзі.

Однак за той же період критика Nutri-Score зросла досягаючи кульмінації на нещодавньому круглому столі Європейського парламенту.

Італійські політики та європейські сільськогосподарські асоціації давно стверджують, що Nutri-Score несправедливо карає фермерів і не враховує ролі традиційних харчових продуктів у місцевій кулінарній культурі.

Після події один представник комісії повідомив про це ЗМІ харчової промисловості жодне існуюче маркування харчових продуктів не буде прийнято Європейською Комісією, яка б створила власну на основі існуючих FOPL.

Окремо постійне представництво Італії в ЄС заявило, що комісія відкладе рішення про прийняття обов’язкової системи маркування харчових продуктів до другої половини 2023 року.

За словами французьких підписантів петиції, Nutri-Score має застосовуватися для всіх без винятку упаковок продуктів харчування, що продаються. ​"керувати нашим вибором аргументовано, з повним знанням фактів».

"Ми вважаємо це правом споживачів і обов’язком суб’єктів господарювання», – додали вони.

З цією метою автори петиції попросили французький уряд захистити Nutri-Score в Європі, закликали Європейський парламент прийняти Nutri-Score і вимагали від виробників продуктів харчування прийняти Nutri-Score. ​"щоб задовольнити вимоги споживачів щодо справжньої прозорості щодо складу харчових продуктів».