Команда Єгипет Міністр сільського господарства та голова Міжнародна оливкова рада, Ezz El Din Abu Steit, відкрив 53th засідання Консультативного комітету МОК у Каїрі 24 квітня у присутності кількох міжнародних спостерігачів. Віце-міністр сільського господарства Грузії Георгій Сванідзе описав стан сектора оливкової олії в його країні.
Проект по виведенню пластику з ринку оливкової олії запустили представники Університет Хаена. З науковими доповідями виступили керівники підрозділів Виконавчого секретаріату МОК, потім присутні мали новини про Обсерваторію, новий світовий центр документації про оливкову олію.
Достовірність панельного тесту для органолептична оцінка оливкової олії першого віджиму було підтверджено Консультативним комітетом, який наголосив на необхідності додаткового часу для його зміцнення. Спільну пропозицію планується подати на сесії в листопаді наступного року.
Статті по темі
Жовтень 12, 2023
Дослідники ідентифікували три сорти оливок, стійких до поширеного грибка
Три схрещування оливок Frantoio, Koroneiki та Arbosana протистояли Verticillium dahlia у контрольованому середовищі.
Жовтень 24, 2023
Бактерії оливкового гаю можуть мати ключ до боротьби з Xylella
Дослідники виявили, що певні мікроорганізми забезпечують біологічні переваги, такі як вторинна імунна система.
Квітні 16, 2024
Дослідники досліджують взаємодію сонячних панелей і оливкового гаю
Сонячні батареї між рядами високої щільності оливкових гаїв виробляють електроенергію з мінімальним впливом на врожайність.
Січень 16, 2024
Лідер МОК зосереджується на розширенні вирощування та боротьбі зі зміною клімату
Директор Міжнародної оливкової ради Хайме Лілло каже, що майбутнє виробництва оливкової олії лежить за межами Середземномор’я.
29 липня 2024 р
Використовуючи машинне навчання для аналізу ряду точок даних із модельних ферм, дослідники змогли передбачити час збору врожаю оливок із 90-відсотковою точністю.
Червень 2, 2024
37 завершено Olive Oil Times Програма сомельє в Нью-Йорку
Учасники з усього світу застосують свіжі знання про виробництво оливкової олії, користь для здоров’я, кулінарне застосування тощо до свого бізнесу та проектів.
Лютий 8, 2024
39 завершено Sommelier Certification Program в Лондоні
Професіонали та ентузіасти оливкової олії завершили практичну програму сенсорного аналізу, опанувавши нюанси виробництва та оцінки якості, щоб підняти свою кар’єру та розпочати нові ініціативи.
Червень 24, 2024
Olive Council включає банк зародкової плазми до глобальної угоди
Приєднавшись до договору, МОК планує сприяти більшій співпраці для збереження генетичного різноманіття та пошуку рішень для проблем, пов’язаних зі зміною клімату.